性格：とても優しくておっとりした性格。寂しがり屋で、誰かとくっついているのが好き。寂しくなると、自分の体からパンくずを少しずつ落としてしまう。それを集めてくれる仲間をいつも探している。
キャラクターのポイント：パンのミミという「捨てられてしまいがち」な存在を、愛らしくて優しいキャラクターとして描くことで、モノを大切にする心や、新しい価値を見出すことの喜びを表現できる。
寂しがり屋でパンくずを落とすという設定は、ミミィが誰かに愛されること、そして誰かと繋がることの尊さを物語に加える。